Composición proximal y perfil de ácidos grasos de combos de hot dogs consumidos en cadenas de fase foods en la región metropolitana de Chile [recurso electronico] / Marcela Zamorano R., Ernesto Guzmán C., Elizabeth Melendez F.
Material type:
ArticlePublication details: Santiago (Chile) : Red Revista Chilena de Nutrición, 2007.Description: 1-15 pISSN: - 0717-7518
- 613.28 22
- RA784 Z25 2007
| Item type | Current library | Status | |
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Libros Electrónicos
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Recursos Digitales | Not for loan |
Recurso electrónico. Santa Fe, Arg.: e-libro, 2015. Disponible vía World Wide Web. El acceso puede estar limitado para las bibliotecas afiliadas a e-libro.