Alimentación y nutrición : una perspectiva desde el desarrollo tecnológico y aplicación de ingredientes funcionales = Feeding and nutrition : a perspective from technological developent and application of funcional ingredients / editado por Corporación Universitaria Lasallista.

Material type: TextSeries: Serie lasallista investigación y ciencia = Lasallian research and science seriesPublisher: Caldas, Colombia : Editorial Lasallista, 2014Description: 1 recurso en línea (363 páginas) : ilustracionesContent type:
  • texto
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  • computadora
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  • recurso en línea
Subject(s): Genre/Form: DDC classification:
  • 664 23
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  • TX531 A411 2014
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