La alimentación en la América precolombina y colonial : una aproximación interdisciplinaria / coords.Aylen Capparelli, Alexandre Chevalier, Raquel Piqué.

Contributor(s): Material type: TextSeries: Treballs d'etnoarqueologia ; 7.Publisher: Madrid : Editorial CSIC Consejo Superior de Investigaciones Científicas, 2009Description: 1 recurso en línea (i, 182 páginas)Content type:
  • texto
Media type:
  • computadora
Carrier type:
  • recurso en línea
ISBN:
  • 9788400095031 (e book)
Subject(s): Genre/Form: DDC classification:
  • 394.12 23
LOC classification:
  • GT2850 A411 2009
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Contiene bibliografía en cada capítulo e índice.

Descripción basada en recurso en línea; Título de la página del título en PDF (e-libro, visto november 28, 2014).

Recurso electrónico. Santa Fe, Arg.: e-libro, 2015. Disponible vía World Wide Web. El acceso puede estar limitado para las bibliotecas afiliadas a e-libro.