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Ciencia y tecnología de alimentos.

Ciencia y tecnología de alimentos. - 1 recurso en línea (volumen) - Cuatrimestral - Volumen 25, número 2 (mayo agosto 2015)-

Textos en inglés y español.

ISSN: 0864-4497

Subjects--Topical Terms:
Food--Analysis--Periodicals.
Alimentos--Análisis--Publicaciones periódicas.
Food adulteration and inspection--Periodicals.
Adulteración de alimentos--Inspección--Publicaciones periódicas.

Index Terms--Genre/Form:
Revistas electrónicas.

LC Class. No.: TX541 / C569 2015

Dewey Class. No.: 664.07

Universal Decimal Class. No.: 664

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