Mejoramiento de la calidad e inocuidad de las frutas y hortalizas frescas [recurso electronico]

Piñeiro, Maya.

Mejoramiento de la calidad e inocuidad de las frutas y hortalizas frescas [recurso electronico] Maya Piñeiro, Luz Berania Díaz-Ríos. - Roma : Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO), 2004. - 123 p.


Recurso electrónico. Santa Fe, Arg.: e-libro, 2015. Disponible vía World Wide Web. El acceso puede estar limitado para las bibliotecas afiliadas a e-libro.




Technology.--Agriculture.--Crop Science.
Tecnología.--Agricultura.--Ciencia de los cultivos.


Libros electrónicos.

S1 / P613 2004

630

63