Análisis instrumental de los alimentos /

Zumbado Fernández, Héctor.

Análisis instrumental de los alimentos / Héctor Zumbado Fernández. - 1 recurso en línea (xvi, 496 páginas) : ilustraciones

9789591645425


Food--Analysis.
Food--Composition.
Alimentos--Análisis.
Alimentos--Composición.


Libros electrónicos.

TX541 / Z948 2021

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