Reseña: determinación L19del origen floral de la miel de abeja mediante el análisis de los componentes volátiles [recurso electronico]

Pino Alea, Jorge A.

Reseña: determinación L19del origen floral de la miel de abeja mediante el análisis de los componentes volátiles [recurso electronico] Jorge A. Pino Alea. - La Habana : Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria, 2012. - 71-78 pp. - Cuatrimestral


Recurso electrónico. Santa Fe, Arg.: e-libro, 2015. Disponible vía World Wide Web. El acceso puede estar limitado para las bibliotecas afiliadas a e-libro.

0864-4497


Technology.--Food science.
Tecnología.--Ciencia de los alimentos.
Science.--Life sciences.--Biochemistry.
Ciencias.--Ciencias naturales.--Bioquímica.


Artículos electrónicos.

Z1003.5 / P657 2012

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