Evaluación del crecimiento y producción de gas por Enterobacter sp. a diferentes temperaturas de incubación en medio caldo EC /

Evaluación del crecimiento y producción de gas por Enterobacter sp. a diferentes temperaturas de incubación en medio caldo EC / Gabriela Pérez M. [y otros 3]. - 1 recurso en línea (235-240 páginas) - Trimestral - Volumen 5, número 3 (1997) -


Texto en español, resúmenes en español e inglés.

1315-2076


Enterobacteriaceae.
Cheese--Microbiology.
Microbiología.


Artículos electrónicos.

QR82.E6 / E921 1997

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