Normal view MARC view ISBD view

Arango Navarro, Fernando Aquiles.

El cerdo en la gastronomía antioqueña [recurso electronico] / Fernando Aquiles Arango Navarro. - Colombia : Red Revista Lasallista de Investigación, 2007. - 11 p. - Vol. 4, No. 1(2007)-


Recurso electrónico. Santa Fe, Arg.: e-libro, 2015. Disponible vía World Wide Web. El acceso puede estar limitado para las bibliotecas afiliadas a e-libro.

ISSN: 1794-4449 = Revista Lasallista de Investigación

Subjects--Topical Terms:
Tecnología.--Ingeniería.--General.
Technology.--Engineering.--General.
Tecnología.--Ciencia de los alimentos.
Technology.--Food science.

Index Terms--Genre/Form:
Artículos electrónicos.

LC Class. No.: TX341 / A662 2007

Dewey Class. No.: 664

Universal Decimal Class. No.: 664