Sustitución de colorantes en alimentos [recurso electronico] /

Restrepo Gallego, Mauricio.

Sustitución de colorantes en alimentos [recurso electronico] / Mauricio Restrepo Gallego. - Colombia : Red Revista Lasallista de Investigación, 2007. - 7 p. - Vol. 4, No. 1(2007)-


Recurso electrónico. Santa Fe, Arg.: e-libro, 2015. Disponible vía World Wide Web. El acceso puede estar limitado para las bibliotecas afiliadas a e-libro.

1794-4449 = Revista Lasallista de Investigación


Tecnología.--Ingeniería.--General.
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T10 / R436 2007

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