Bebidas : HOTR0409 /
Romero Marín, Rafael.
Bebidas : HOTR0409 / Rafael Romero Marín, Antonio Caro Sánchez-Lafuente. - 2a. edición. - 1 recurso en línea (iv, 304 páginas) : ilustraciones color
Contiene bibliografía.
9788491984566
Restaurant management.
Restaurantes--Administración.
Bares--Administración.
Bars (Drinking establishments)--Management.
Libros electrónicos.
TX911.3.M27 / R763 2018
647.95068
640.43
Bebidas : HOTR0409 / Rafael Romero Marín, Antonio Caro Sánchez-Lafuente. - 2a. edición. - 1 recurso en línea (iv, 304 páginas) : ilustraciones color
Contiene bibliografía.
9788491984566
Restaurant management.
Restaurantes--Administración.
Bares--Administración.
Bars (Drinking establishments)--Management.
Libros electrónicos.
TX911.3.M27 / R763 2018
647.95068
640.43