Control de la actividad económica del bar y cafetería /

Martínez Sánchez, Gabriel,

Control de la actividad económica del bar y cafetería / Gabriel Martínez Sánchez. - Segunda edición. - 1 recurso en línea (IV, 261 páginas) : ilustraciones (color)

Bibliografía: página 261.

para Certificado de profesionalidad HOTR0508, Servicios de bar y cafetería. MF1050_2, Gestión del bar-cafetería. UF0256, Control de la actividad económica del bar y cafetería.

9788491984504


Food service management.
Servicio de comida.


Libros electrónicos.

TX945 / .M378 2018

647.95068

640.4(075.4)