Diseño de procesos de servicio en restauración. HOTR0409 /

Galván Alcántara, María,

Diseño de procesos de servicio en restauración. HOTR0409 / María Galván Alcántara. - 1 recurso en línea

Incluye bibliografía.

9788411032810


Hostelería.
Restauración.
Restaurantes.
Servicio al cliente.


Libros electrónicos.
Manuales de formación.

TX911 / .G358 2017

647.94

640.43