Evaluación del contenido de micotoxina zearalenona en muestras de maíz utilizados para el consumo humano y animal, El Salvador 1992. /

Ramírez Chicas, Luis Alonso.

Evaluación del contenido de micotoxina zearalenona en muestras de maíz utilizados para el consumo humano y animal, El Salvador 1992. / Luis Alonso. Ramírez Chicas - USAM - 118 h

Licenciatura en Química y Farmacia-Biología

Universidad Salvadoreña Alberto Masferrer

GENERALIDADES SOBRE HONGOS PRODUCTORES DE MICOTOXINAS. IMPORTANCIA DE HONGOS DEL GENERO FUSARIUM. ASPECTOS GENERALES DE LA ZEARALENONA. METODOLOGIAS ANALITICAS PARA DETERMINAR ZEARALENONA. MEDIDAS PREVENTIVAS Y DE CONTROL DE ZEARALENONA.


MICOTOXINA
MAIZ-ENFERMEDADES Y PLAGAS.

632. 4 / R173e