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Envasado y presentación de productos de panadería y bollería : INAF0108 /

Medrano Medrano, Alejandro,

Envasado y presentación de productos de panadería y bollería : INAF0108 / Alejandro Medrano Medrano. - 1 recurso en línea (104 páginas)

Contiene bibliografía.

ISBN: 9788411842518

Subjects--Topical Terms:
Productos horneados.

Index Terms--Genre/Form:
Libros electrónicos.

LC Class. No.: TX763 / M492 2024

Dewey Class. No.: 664.752

Universal Decimal Class. No.: 004.41

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