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Godinez Vides, J'nnina Guadalupe.

Evaluación de la dosificación de vitamina A en el azúcar de consumo interno durante la zafra 96/97 del Ingenio Central de Izalco. / J'nnina Guadalupe. Godinez Vides - USAM - 94 h ilus , tablas

Licenciatura en Química y Farmacia-Biología

Universidad Salvadoreña Alberto Masferrer

VITAMINA A FUNCIONES Y MANIFESTACIONES DE SU DEFICIENCIA. PROPIEDADES DEL RETINOL Y COMPUESTOS DE RETINOL UTILIZADOS EN LA FORTIFICACION DEL AZUCAR. FORTIFICACION DEL AZUCAR CON VITAMINA A. NIVEL DE FORTIFICACION. PROCESO DE FORTIFICACION.

Subjects--Topical Terms:
AZUCAR-ANALISIS Y PRUEBAS
VITAMINA A.

Dewey Class. No.: 664. 1 / G585e