Alimentos seguros : manipulación /

Alimentos seguros : manipulación / Silvina Medin [y otros 3]. - Segunda edición. - 1 recurso en línea (97 páginas)

Contiene índice.

Contiene bibliografía.

9789879473856 (e-book)


Food handling.
Alimentos--Manipulación.
Food Safety.
Seguridad alimentaria.


Libros electrónicos.

TX537 / A411 2015

363.1926

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