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Torricella Morales R. G., Manresa González A., Araujo Ruiz J. A., e-libro C. & Cuba Farmacia Alimentos 2004. Encuentro Ibero Americano sobre las Ciencias Farmacéuticas y Alimentarias. (2004). Contribución de Cuba a la producción científica en la temática "Evaluación Sensorial" (1990 2000). Ciudad de La Habana: Editorial Universitaria (Cuba).

Chicago

Torricella Morales Raúl G, Manresa González Ada, Araujo Ruiz Juan Antonio, e-libro Corp and Cuba Farmacia Alimentos 2004. Encuentro Ibero Americano sobre las Ciencias Farmacéuticas y Alimentarias. 2004. Contribución de Cuba a la producción científica en la temática "Evaluación Sensorial" (1990 2000). Ciudad de La Habana: Editorial Universitaria (Cuba).

Harvard

Torricella Morales R. G., Manresa González A., Araujo Ruiz J. A., e-libro C. and Cuba Farmacia Alimentos 2004. Encuentro Ibero Americano sobre las Ciencias Farmacéuticas y Alimentarias. (2004). Contribución de Cuba a la producción científica en la temática "Evaluación Sensorial" (1990 2000). Ciudad de La Habana: Editorial Universitaria (Cuba).

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Torricella Morales Raúl G, Manresa González Ada, Araujo Ruiz Juan Antonio, e-libro Corp and Cuba Farmacia Alimentos 2004. Encuentro Ibero Americano sobre las Ciencias Farmacéuticas y Alimentarias. Contribución de Cuba a la producción científica en la temática "Evaluación Sensorial" (1990 2000). Ciudad de La Habana: Editorial Universitaria (Cuba). 2004.