Alimentos : métodos y propiedades de cocinado : actualización para cocineros /

Alimentos : métodos y propiedades de cocinado : actualización para cocineros / Editorial CEP S.L. - 1 recurso en línea (49 páginas) - Cuaderno del alumno. Formación para el empleo . - Cuaderno del alumno. Formación para el empleo. .

Contiene índice.

9788468161266 (e-book)


Food.
Alimentos.
Cooking.
Cocina.


Libros electrónicos.

TX353 / A411 2010

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