Recepción y lavado de servicios de catering : HOTR0308 /

Gámez Montes, Silena María.

Recepción y lavado de servicios de catering : HOTR0308 / Silena María Gámez Montes. - 2a. edición. - 1 recurso en línea (354 páginas) : ilustraciones

Contiene bibliografía.

9788491984023 (e-book)


Food handling.
Hospitality industry.
Industria hotelera.
Gastronomía.


Libros electrónicos.

TX537 / G569 2018

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