Validación del método para la determinación de cloruros usando indicador de absorción en la cuantificación de sal (NaC1) en vegetales enlatados. /

Reyes Vega, Katya María

Validación del método para la determinación de cloruros usando indicador de absorción en la cuantificación de sal (NaC1) en vegetales enlatados. / Katya María Reyes Vega - USAM - 90 h , tablas

Licenciatura en Química y Farmacia-Biología

Universidad Salvadoreña Alberto Masferrer

SALADOS Y SALMUERA. FASE DE ELABORACIÓN DE VEGETALES ENLATADOS. CLORURO DE SODIO. MÉTODOS VOLUMÉTRICOS. INDICADORES ARGENTOMÉTRICOS. INDICADORES DE ADSORCIÓN. VALIDACIÓN. INTERPRETACIÓN DE PARÁMETROS ANALÍTICOS.


SAL
CLORURO DE SODIO.

615. 42 / R494v