Análisis Químico Próximal de la Hoja de Chaya (Cnidoscolus aconitifolius), que se Cultiva en El Salvador /

Rosa Fortín, Yury Yamileth

Análisis Químico Próximal de la Hoja de Chaya (Cnidoscolus aconitifolius), que se Cultiva en El Salvador / Yury Yamileth Rosa Fortín - 106 P. ilus , tablas

EL SALVADOR ES UN PAIS EN VIAS DE DESARROLLO LA POBLACION ES LA MAS AFECTADA EN CUANTO AL ACCESO ECONOMICO DEBIDOnbsp;Anbsp;nbsp;ESTO SE BUSCAN ALTERNATIVAS ALIMENTICIAS QUE PUEDAN AYUDAR A DISMINUIR LOS INDICES DE DESNUTRICION INFANTIL, EXISTE UN ALIMENTO DE ORIGEN SILVESTRE QUE S ELLAMA CHAYA (cnidoscolusaconitifolius) EL CUAL SIRVE COMO SUPLEMENTO ALIMENTICIO EN OTROS PAISES POR SUS NIVELES NUTRICIONALES.


PLANTAS COMESTIBLES - EL SALVADOR
CULTIVOS - EL SALVADOR
COMPOSICION NUTRICIONAL - CHAYA

581. 632 / R788a