Determinacion de la presencia de Escherichia coli O157:H7 en carne molida de bovino que se comercializa en expendio del edificio Nº 6 del Mercado del Municipio de San Salvador /
Hernandez Ruano, Claudia Karina
Determinacion de la presencia de Escherichia coli O157:H7 en carne molida de bovino que se comercializa en expendio del edificio Nº 6 del Mercado del Municipio de San Salvador / Claudia Karina Hernandez Ruano - 99 P. ilus , tablas
CARNE; NUTRIENTES QUE APORTA LA CARNE; BACTERIAS; ENFERMEDADES TRANSMITIDAS POR ALIMENTOS (ETA); ENTEROBACTERIAS; GENERO ESCHERICHIA COLI; EPIDEMIOLOGIA DE E. COLI O157:H7 ; OBJETIVOS; JUSTIFICACION; METODOS; CONCLUSIONES.
ECHERICHIA COLI - CARNE MOLIDA
CARNE MOLIDA - MERCADO CENTRAL - EL SALVADOR
636. 087 6 / H557d
Determinacion de la presencia de Escherichia coli O157:H7 en carne molida de bovino que se comercializa en expendio del edificio Nº 6 del Mercado del Municipio de San Salvador / Claudia Karina Hernandez Ruano - 99 P. ilus , tablas
CARNE; NUTRIENTES QUE APORTA LA CARNE; BACTERIAS; ENFERMEDADES TRANSMITIDAS POR ALIMENTOS (ETA); ENTEROBACTERIAS; GENERO ESCHERICHIA COLI; EPIDEMIOLOGIA DE E. COLI O157:H7 ; OBJETIVOS; JUSTIFICACION; METODOS; CONCLUSIONES.
ECHERICHIA COLI - CARNE MOLIDA
CARNE MOLIDA - MERCADO CENTRAL - EL SALVADOR
636. 087 6 / H557d