Gestion de procesos de produccion para contribuir a la productividad en la fabricacion de productos en las pequeñas empresas dedicadas a las actividades gastronomicas (panaderias); CASO PRACTICO: Lolifera S. A. de C. V. /

Castillo de Cruz, Karen Elizabeth

Gestion de procesos de produccion para contribuir a la productividad en la fabricacion de productos en las pequeñas empresas dedicadas a las actividades gastronomicas (panaderias); CASO PRACTICO: Lolifera S. A. de C. V. / Karen Elizabeth Castillo de Cruz - San Salvador, sv USAM 2020 - 112 P. ilus , tablas

Universidad Salvadoreña Alberto Masferrer

LA PRESENTE INVESTIGACION QUIERE DISEÑAR UNA ESTRUCTURA PARA LA GESTION DE PROCESOS DE PRODUCCION, CON SUS RESPECTIVAS HERRAMIENTAS DE APLICACION, PARA LAS PEQUEÑAS EMPRESAS DEDICADAS A LAS ACTIVIDADES GATRONOMICAS  DE PANADERIA PARA CONTRIBUIR A LA PRODUCTIVIDAD EN LA FABRICACION Y ELABORACION DE SUS PRODUCTOS.


ORGANIZACION DE LA PRODUCCION - PAN

GESTION ADMINISTRATIVA - MICROEMPRESAS - PAN;
GESTION DE PROCESOS - INDUSTRIA ALIMENTICIA - PANADERIA

658. 51 / C352g