Reseña [recurso electronico]

González, Juan Carlos.

Reseña [recurso electronico] Jorge A. Pino. - La Habana : Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria, 2010. - 12 pp. - Cuatrimestral


Recurso electrónico. Santa Fe, Arg.: e-libro, 2015. Disponible vía World Wide Web. El acceso puede estar limitado para las bibliotecas afiliadas a e-libro.

0864-4497


Tecnología.--Ciencia de los alimentos.
Technology.--Food science.
Ciencias.--Ciencias naturales.--Bioquímica.
Science.--Life sciences.--Biochemistry.


Artículos electrónicos.

TP368 / G6439 2010

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