Tecnología de pescados (UF1222) /

Benítez Cuella, Martín.

Tecnología de pescados (UF1222) / Martín Benítez Cuella. - 1 recurso en línea (iv, 263 páginas) - Certificado de profesionalidad. Pescadería y elaboración de productos de la pesca y acuicultura . - Certificado de profesionalidad. Pescadería y elaboración de productos de la pesca y acuicultura. .

Contiene índice.

Contiene bibliografía.

9788417026233 (e-book)


Fish as food.
Pescado como alimento.
Aquaculture.
Acuicultura.
Technology.
Tecnología.


Libros electrónicos.

TX385 / B475 2013

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