Determinación de la composición óptima de la mezcla mosto-miel para el crecimiento de la levadura torula [recurso electronico] /

Determinación de la composición óptima de la mezcla mosto-miel para el crecimiento de la levadura torula [recurso electronico] / Maité Serguera Niño ... [et al.]. - Santiago de Cuba : Universidad de Oriente (Cuba), 2001. - 89-93 p. - Trimestral - Vol. 21, Num. 3 (2001)-


Recurso electrónico. Santa Fe, Arg.: e-libro, 2015. Disponible vía World Wide Web. El acceso puede estar limitado para las bibliotecas afiliadas a e-libro.

0041-8420 = Tecnología Química (Cuba)


Chemical engineering.--Cuba.--Periodicals.
Chemistry.--Cuba.--Periodicals.
Quimíca--Cuba.--Publicaciones seriadas.
Quimica--Cuba.--Publicaciones seriadas.


Artículos electrónicos.

TP155.7 / D479 2001

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