Manual aprovisionamiento, bebidas y comidas rápidas (MF0258_1) /

Vaquero González, Juliana.

Manual aprovisionamiento, bebidas y comidas rápidas (MF0258_1) / Juliana Vaquero González. - 1 recurso en línea (263 páginas)

Contiene índice. Certificado de profesionalidad de la familia profesional Hostelería y turismo. "Programa docente conforme a Real Decreto 1376/2008"--Cubierta.

9788468163635 (e-book)


Hotel management.
Administración de hoteles.
Hospitality industry.
Industria hotelera.


Libros electrónicos.

TX911.3.M27 / V286 2012

647.94068

640.4