Aceites vegetales no tradicionales : guía para la producción y evaluación de calidad /

Martínez, Marcela.

Aceites vegetales no tradicionales : guía para la producción y evaluación de calidad / Marcela Martínez. - 1 recurso en línea (118 páginas)

Incluye índice.

Contiene bibliografía.

9789871925421 (e-book)


Vegetable oil industry--Argentina.
Industria de aceites vegetales--Argentina.
Vegetable oils.
Aceites vegetales.


Libros electrónicos.

HD9490.A72 / M385 2015

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