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Chía y su gastronomía : identificación de su patrimonio intangible /

Barón Chivara, Jesus Alexis,

Chía y su gastronomía : identificación de su patrimonio intangible / Jesús Alexis Barón Chivara, Sandra Patricia Cote Daza. - 1 recurso en línea (124 páginas)

Incluye índice.

ISBN: 9789585478534 9789585478541

Subjects--Topical Terms:
Gastronomía.
Tecnología de alimentos.

Index Terms--Genre/Form:
Libros electrónicos.

LC Class. No.: TX631 / B265 2021

Dewey Class. No.: 641

Universal Decimal Class. No.: 641.5

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