Estudios de aceptación de harinas derivadas de merey para la elaboración de panes [recurso electronico]

Sindoni, María.

Estudios de aceptación de harinas derivadas de merey para la elaboración de panes [recurso electronico] María Sindoni, Luzmeri Marcano, Reinaldo Parra. - Maracay : Instituto Nacional de Investigaciones Agrícolas, 2008. - 11-16 pp. - Trimestral - Vol. 58, No. 1. - Agronomía Tropical .


Recurso electrónico. Santa Fe, Arg.: e-libro, 2015. Disponible vía World Wide Web. El acceso puede estar limitado para las bibliotecas afiliadas a e-libro.

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Technology.--Agriculture.--Tropical agriculture.
Tecnología.--Agricultura.--Agricultura tropical.
Tecnología.--Agricultura.--Ciencia de los cultivos.
Technology.--Agriculture.--Crop Science.


Artículos electrónicos.

S1 / S6169 2008

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