Estudio preliminar del potencial probiótico de lactobacilos aislados de pastizal de una finca lechera [recurso electronico]

Alvarado Rivas, Carmen C.

Estudio preliminar del potencial probiótico de lactobacilos aislados de pastizal de una finca lechera [recurso electronico] Carmen C. Alvarado Rivas. - Mérida : Universidad de Los Andes, 2009. - 9 p. - Semestral - Vol. 51, No. 1 (2009) -


Recurso electrónico. Santa Fe, Arg.: e-libro, 2015. Disponible vía World Wide Web. El acceso puede estar limitado para las bibliotecas afiliadas a e-libro.

0543-517X


Fermentation--Periodicals.
Industria alimentaria.


Artículos electrónicos.

TP500 / A472 2009

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