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Ayudantes de cocina /

Ayudantes de cocina / coordinador de la obra: José Miguel Requena Peláez. - 2a. edición. - 1 recurso en línea (385 páginas)

Contiene bibliografía.

ISBN: 9781512966220 (e-book)

Subjects--Topical Terms:
Food service.
Servicio de alimentos.

Index Terms--Genre/Form:
Libros electrónicos.

LC Class. No.: TX943 / A989 2012

Dewey Class. No.: 642

Universal Decimal Class. No.: 642.5

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