La distinción alimentaria de Toluca : el delicioso valle y los tiempos de escasez, 1750-1800 /

León García, María del Carmen.

La distinción alimentaria de Toluca : el delicioso valle y los tiempos de escasez, 1750-1800 / María del Carmen León García. - 1 recurso en línea (264 páginas)

Contiene índice.

Contiene bibliografía.

9781449275969 (e-book)


Food habits--Social aspects--Mexico--Toluca.
Hábitos alimenticios--Aspectos sociales--México--Toluca.
Food supply--Mexico.
Abastecimiento de alimentos--México.


Libros electrónicos.

GT2853.M6 / L563 2002

394.120972

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