La química y la cocina /

Córdova Frunz, José Luis.

La química y la cocina / José Luis Córdova Frunz. - Cuarta edición. - 1 recurso en línea (263 páginas) : ilustraciones - La Ciencia para todos ; 93 . - La Ciencia para todos ; 93. .

Contiene bibliografía.

9786071657350 (e-book)


Cooking.
Food.
Cocina.
Alimento.


Libros electronicos.

TX714 / C911 2017

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