Uso de la dotación básica del restaurante y asistencia en el preservicio : UF0058 /

García González, Marta.

Uso de la dotación básica del restaurante y asistencia en el preservicio : UF0058 / Marta García González. - 1 recurso en línea (154 páginas) : ilustraciones - Manual unidad formativa . - Manual unidad formativa. .

Contiene bibliografía.

9788468179711 (e-book)


Hospitality industry.
Restaurant management.
Hostelería.


Libros electrónicos.

TX911 / G215 2006

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