Entre gula y templanza : un aspecto de la historia mexicana /

Corcuera de la Mancera, Sonia.

Entre gula y templanza : un aspecto de la historia mexicana / Sonia Corcuera de la Mancera. - 1 recurso en línea (161 páginas sin numerar) - Tezontle . - Tezontle. .

Incluye índice.

Contiene bibliografía.

9786071630537


Cooking, Mexican--History.
Cocina mexicana--Historia.
Gastronomy--History.
Gastronomía--Historia.


Libros electrónicos.

TX716.M4 / C793 2015

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