Incidencia de los genes halotano y rendimiento napole y su efecto en la calidad de la carne de cerdo [recurso electronico] = Incidence of halothane and rendement napole genes and their effect on quality of pork /

Incidencia de los genes halotano y rendimiento napole y su efecto en la calidad de la carne de cerdo Incidence of halothane and rendement napole genes and their effect on quality of pork / [recurso electronico] = Incidence of halothane and rendement napole genes and their effect on quality of pork J. A. Martínez-Quintana ...[et al]. - [Villahermosa] : Universidad Juárez Autónoma de Tabasco, 2006. - 131-139 p. - Semestral - Vol. 22, Num. 2 (2006)-


Recurso electrónico. Santa Fe, Arg.: e-libro, 2015. Disponible vía World Wide Web. El acceso puede estar limitado para las bibliotecas afiliadas a e-libro.


Artículo en español ; resumen en inglés.

0186-2979 = Universidad y ciencia


Carne--Calidad.
Swine.
Meat--Quality.

Cerdos


Artículos electrónicos.

Q171 / I372 2006

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