Durabilidad de galletas "Riki" [recurso electronico]
Castillo, Ada.
Durabilidad de galletas "Riki" [recurso electronico] Ada Castillo, Iris González, Maruja González. - La Habana : Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria, 2009. - 7 p. - Cuatrimestral
Recurso electrónico. Santa Fe, Arg.: e-libro, 2015. Disponible vía World Wide Web. El acceso puede estar limitado para las bibliotecas afiliadas a e-libro.
0864-4497
Tecnología.--Ciencia de los alimentos.
Technology.--Food science.
Ciencias.--Ciencias naturales.--Bioquímica.
Science.--Life sciences.--Biochemistry.
Artículos electrónicos.
TP368 / C3523 2009
664
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Durabilidad de galletas "Riki" [recurso electronico] Ada Castillo, Iris González, Maruja González. - La Habana : Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria, 2009. - 7 p. - Cuatrimestral
Recurso electrónico. Santa Fe, Arg.: e-libro, 2015. Disponible vía World Wide Web. El acceso puede estar limitado para las bibliotecas afiliadas a e-libro.
0864-4497
Tecnología.--Ciencia de los alimentos.
Technology.--Food science.
Ciencias.--Ciencias naturales.--Bioquímica.
Science.--Life sciences.--Biochemistry.
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