Evaluación de probióticos Lactobacillus spp y Saccharomyces cerevisiae en los parámetros producticos e integridad intestinal en pollo de engorde / (Record no. 25923)

MARC details
000 -LEADER
campo de control de longitud fija 03346cam a2200205 4500
005 - FECHA Y HORA DE LA ÚLTIMA TRANSACCIÓN
campo de control 20250301214431.0
082 ## - NÚMERO DE LA CLASIFICACIÓN DECIMAL DEWEY
Número de clasificación 636.5085
Número de ítem J693e
090 ## - LOCALMENTE ASIGNADO TIPO-LC NÚMERO DE CLASIFICACIÓN (OCLC); NÚMERO DE CLASIFICACIÓN LOCAL (RLIN)
Número de clasificación (OCLC) (R) ; Numero de clasificación, CALL (RLIN) (NR) TESIS
041 0# - CÓDIGO DE IDIOMA
Código de lengua del texto/banda sonora o título independiente esp
100 1# - ENTRADA PRINCIPAL--NOMBRE DE PERSONA
Nombre de persona Joya Figueroa, Fátima Mactzil
245 1# - MENCIÓN DEL TÍTULO
Título Evaluación de probióticos Lactobacillus spp y Saccharomyces cerevisiae en los parámetros producticos e integridad intestinal en pollo de engorde /
Mención de responsabilidad, etc. Fátima Mactzil Joya Figueroa
300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA
Extensión 92 p.
Otras características físicas ilus
-- , tablas
502 ## - NOTA DE TESIS
Nota de tesis USAM
502 ## - NOTA DE TESIS
Tipo de título Licenciatura en medicina veterinaria y zootecnia
520 ## - RESUMEN, ETC.
Sumario, etc. En los últimos años las industrias agroalimentarias han incrementado sus producciones debido a las altas demandas de alimento a nivel mundial. En el país la industria avícola es una fuente de alimento y empleo para gran parte de la población, la falta de capacitación a los pequeños productores los lleva a el uso indiscriminado de antibióticos que pueden afectar al producto final ofrecido a los consumidores. El uso de probióticos en avicultura es una alternativa que se busca evaluar en esta investigación para el mejoramiento de los parámetros productivos e integridad intestinal de pollos de engorde. El uso de este se pretende evidenciar si existe o no un efecto sobre estos elementos. Los probióticos que se usaron fue Lactobacillus spp y Saccharomyces cerevisiae. El proceso para su evaluación fue por medio de experimentación por un tiempo establecido de 45 días de duración de una población de 200 aves de la  línea Arbor acres, las cuales fueron divididas en 3 grupos, un grupo control, grupo 2 al que se le añadió Lactobacillus spp y grupo 3 Saccharomyces cerevisiae en el concentrado, a partir de la segunda semana de vida, por cada semana se recolectaron datos como pesos de ave, mortalidad, viabilidad y consumo total de alimento, se realizaron necropsias las cuales se registraron y se clasificaron los hallazgos macroscópicos en el área intestinal, para evaluar la integridad, se tomó como referencia la Guía de Referencia para la Evaluación de la Integridad Intestinal en aves domésticas Los resultaron evidenciaron que, en cuanto a los parámetros productivos, existe un aumento en el porcentaje mortalidad en el el grupo C presentó un porcentaje de mortalidad de 3.1% en comparación al grupo 2 con un porcentaje de 1.04% la población total presentó una viabilidad de 96% los grupos estudiados con probióticos dieron un alza de peso promedio semanal mayor al grupo C. En cuanto a la integridad intestinal al realizar las necropsias se encontró que en los grupos a los que se les administró probióticos, el 100%presenta una integridad intestinal normal. Sin embargo, las necropsias realizadas al grupo control presentaron en cuanto a la integridad intestinal: Exceso de moco, exceso de líquido intestinal y presencias de hemorragias petequiales. A partir de las evidencias encontradas se pudo determinar que el uso de probióticos aumenta el porcentaje en cuanto los parámetros productivos y la integridad intestinal en las aves estudiadas.
650 07 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA
Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada POLLOS - EVALUACIÓN - MICROORGANISMOS INSTESTINALES - PROBIOTICOS - LACTOBACILLOS SPP Y SACCHAROMYCES CEREVISIAE
650 07 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA
Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada AVES DE CORRAR - EVALUACIÓN - MICROORGANISMOS - INSTESTINALES - NUTRICIÓN
650 07 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA
Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada MICROORGANISMOS INSTENTINALES - PROBIOTICOS
942 ## - ELEMENTOS DE ENTRADA SECUNDARIOS (KOHA)
Fuente del sistema de clasificación o colocación Clasificación Decimal Dewey
Tipo de ítem Koha Tesis
Holdings
Estatus retirado Estado de pérdida Fuente del sistema de clasificación o colocación Estado de daño No para préstamo Colección Biblioteca de origen Biblioteca actual Fecha de adquisición Fuente de adquisición Coste, precio normal de compra Número de inventario Total de préstamos Signatura topográfica completa Código de barras Visto por última vez Precio de reemplazo Tipo de ítem Koha
    Clasificación Decimal Dewey     Tesario Recursos Impresos Recursos Impresos 23/01/2025 6 0.00 21000608   636.5085 J693e 21000608 01/03/2025 01/03/2025 Tesis