Saber y sabor : escritura y comida : acerca de los paisajes alimentarios (foodscapes) ibéricos / Enric Bou.

By: Material type: TextSeries: Casa de la riqueza, La. Estudios de la cultura de España ; 77.Publisher: Madrid : Editorial Iberoamericana / Vervuert, 2023Description: 1 recurso en línea (305 páginas) : ilustraciones colorContent type:
  • texto
Media type:
  • computadora
Carrier type:
  • recurso en línea
ISBN:
  • 9783968695181
Subject(s): Genre/Form: DDC classification:
  • 769.4939412 23
LOC classification:
  • PN56.F59 B752 2023
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Recurso electrónico. Santa Fe, Arg.: elibro, 2024. Disponible vía World Wide Web. El acceso puede estar limitado para las bibliotecas afiliadas a elibro.