Ciencia y Tecnología de Alimentos / editada por el Instituto de Investigaciones para la Industria Alimenticia.

Contributor(s): Material type: Continuing resourcePublisher: La Habana : Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria, 2014Description: 1 recurso en línea (16 páginas) : ilustraciones, gráficos, mapasContent type:
  • texto
Media type:
  • computadora
Carrier type:
  • recurso en línea
ISSN:
  • 0864-4497
Subject(s): Genre/Form: DDC classification:
  • 664 23
LOC classification:
  • TP368 T2559 2014
Online resources:
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Descripción basada en recurso en línea; Título de la página del título en PDF (e-libro, visto June 10, 2016).

Recurso electronico. Santa Fe, Arg. : e-libro, 2016. Disponible via World Wide Web. El acceso puede ser limitado para las bibliotecas afiliadas a e-libro.