Algunos indicadores bromatológicos y productos finales de la fermentación para la obtención de cuatro tipos de Saccharina inoculados con Vitafert [recurso electronico] / A. Elías, Orquídea Lezcano y F. R. Herrera.
Material type:
ArticlePublication details: La Habana : Instituto de Ciencia Animal, 2001.Description: 153-158 pISSN: - 0034-7485
- 630 22
- S495 E372 2001
| Item type | Current library | Status | |
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Libros Electrónicos
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Recursos Digitales | Not for loan |
Recurso electrónico. Santa Fe, Arg.: e-libro, 2015. Disponible vía World Wide Web. El acceso puede estar limitado para las bibliotecas afiliadas a e-libro.