Recopilación de técnicas en panadería / Edwin Castiblanco.
Material type:
TextSeries: Colección libros resultado de investigaciónPublisher: Bogotá : Editorial Universitaria San Mateo, 2019Description: 1 recurso en línea (168 páginas)Content type: - texto
- computadora
- recurso en línea
- 9789585263314
- 664.752 23
- TX763 C351 2019
| Item type | Current library | Status | |
|---|---|---|---|
Libros Electrónicos
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Recursos Digitales | Not for loan |
Descripción basada en metadatos suministrados por el editor y otras fuentes.
Recurso electrónico. Santa Fe, Arg.: elibro, 2021. Disponible vía World Wide Web. El acceso puede estar limitado para las bibliotecas afiliadas a elibro.