Gastronomía y turismo : una reflexión cultural / Alvelayis, Nieto Mejía [y otros 3].

Contributor(s): Material type: TextSeries: Colección libros resultado de investigaciónPublisher: Bogotá : Fundación Universitaria San Mateo, 2020Description: 1 recurso en línea (150 páginas)Content type:
  • texto
Media type:
  • computadora
Carrier type:
  • recurso en línea
ISBN:
  • 9789585263383
Subject(s): Genre/Form: DDC classification:
  • 641.013 23
LOC classification:
  • TX641 G257 2020
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Recurso electrónico. Santa Fe, Arg.: elibro, 2021. Disponible vía World Wide Web. El acceso puede estar limitado para las bibliotecas afiliadas a elibro.