Estudio de la presencia de peligros (aflatoxinas) y fraudes (uso no declarado de cereal transgénico) en el gofio producido en Gran Canaria [recurso electronico].
Material type:
ArticlePublication details: Gran Canaria, España : Fundación Universitaria de Las Palmas, 2006.Description: 69-80 pISSN: - 1134-5306
- 576.8 22
- RA601 C697 2006
| Item type | Current library | Status | |
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Libros Electrónicos
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Recursos Digitales | Not for loan |
Recurso electrónico. Santa Fe, Arg.: e-libro, 2015. Disponible vía World Wide Web. El acceso puede estar limitado para las bibliotecas afiliadas a e-libro.