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Mena Reyes T., Roca Argèuelles M. & e-libro C. (2009). Determinación de los rendimientos en carnes de res, pollo y cerdo, en un hotel del grupo Gran Caribe. S.A. La Habana: Universidad de La Habana. Facultad de Farmacia y Alimentos.

Chicago

Mena Reyes Tomás, Roca Argèuelles Manuel and e-libro Corp. 2009. Determinación de los rendimientos en carnes de res, pollo y cerdo, en un hotel del grupo Gran Caribe. S.A. La Habana: Universidad de La Habana. Facultad de Farmacia y Alimentos.

Harvard

Mena Reyes T., Roca Argèuelles M. and e-libro C. (2009). Determinación de los rendimientos en carnes de res, pollo y cerdo, en un hotel del grupo Gran Caribe. S.A. La Habana: Universidad de La Habana. Facultad de Farmacia y Alimentos.

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Mena Reyes Tomás, Roca Argèuelles Manuel and e-libro Corp. Determinación de los rendimientos en carnes de res, pollo y cerdo, en un hotel del grupo Gran Caribe. S.A. La Habana: Universidad de La Habana. Facultad de Farmacia y Alimentos. 2009.