Aplicación de procedimientos para la mejora continua en la línea tecnológica del queso crema Nela con empaque en caliente [recurso electronico] Yaima Hernández Beltrán.
Material type:
TextPublication details: La Habana : Instituto Superior Politécnico José Antonio Echeverría. CUJAE, 2010.Description: 106 pSubject(s): Genre/Form: DDC classification: - 641.4 22
- TP368 H558 2010
| Item type | Current library | Status | |
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Libros Electrónicos
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Recursos Digitales | Not for loan |
Tesis (maestría) - Instituto Superior Politécnico José Antonio Echeverría CUJAE.
Trata de la aplicación de procedimientos para la mejora continua en la línea tecnológica del queso crema Nela con empaque en caliente.
Recurso electrónico. Santa Fe, Arg.: e-libro, 2015. Disponible vía World Wide Web. El acceso puede estar limitado para las bibliotecas afiliadas a e-libro.