Estudio de los compuestos activos del aroma en el banano cv. bocadillo de Colombia [recurso electronico] Jorge A. Pino Alea, Clara Quijano Celis, Daniel Echeverri Gil.
Material type:
ArticlePublication details: La Habana : Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria, 2011.Description: 22-27 ppISSN: - 0864-4497
- 664 22
- TP368 P657 2011
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Libros Electrónicos
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Recursos Digitales | Not for loan |
Recurso electrónico. Santa Fe, Arg.: e-libro, 2015. Disponible vía World Wide Web. El acceso puede estar limitado para las bibliotecas afiliadas a e-libro.