Alergias alimentarias para el cumplimiento del reglamento (UE) 1169/2011 : manual : hostelería y turismo / Donato Vargas Fernández.

By: Material type: TextPublisher: Madrid : Editorial CEP, S.L., [2014]Description: 1 recurso en línea (183 páginas)Content type:
  • texto
Media type:
  • computadora
Carrier type:
  • recurso en línea
ISBN:
  • 9788468161037 (e-book)
Subject(s): Genre/Form: DDC classification:
  • 616.975 23
LOC classification:
  • RC596 V297 2014
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Descripción basada en recurso en línea; Título de la página del título en PDF (e-libro, visto December 21, 2015).

Recurso electronico. Santa Fe, Arg. : e-libro, 2014. Disponible via World Wide Web. El acceso puede ser limitado para las bibliotecas afiliadas a e-libro.